Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

38 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Sütőtökös gnocchi
Sütőtökös gnocchi
A sütőtököt meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, húsát nagy kockákra vágjuk. Tepsibe tesszük, majd előmelegített, 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.

Tálba...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 79
Velős holdacskák
Velős holdacskák
A sertés- vagy borjúvelőt hideg vízbe áztatjuk, így a rajta lévő vékony hártyát könnyen eltávolíthatjuk. Ezután a velőt sós, enyhén citromos vízbe téve 2-3 percig főzzük, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Sajtérmék
Sajtérmék
A tojások sárgáját kikeverjük a reszelt sajttal és a búzadarával.
Sózzuk és állni hagyjuk 2-3 óráig.
Ezután belekeverjük a felvert tojásfehérjét, majd nedves...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Quadrucci erőleves
Quadrucci erőleves
A tojásokat beleütjük egy tálba, jól verjük fel. Egy másik tálba tegyük a lisztet, lassanként keverjük hozzá a hideg tejet, a felvert tojásokat, egy csipetnyi sót és jól keverjük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Májaslepény
Májaslepény
Sütünk egy darab májat, áttörjük, veszünk hozzá 2 tojássárgáját, kevés sót, borsot, pici petrezselymet, zsemlemorzsával összeállítjuk, végül a 2 tojás habját hozzákeverjük....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Húsleves daragaluskával
Húsleves daragaluskával
Vágjuk finomra a sonkát, a vajat hagyjuk megpuhulni. Tegyük a vajat és a reszelt sajtot egy tálba, adjuk hozzá a tojássárgákat, a darát, a száraz sonkát, a szerecsendiót és egy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 117
Húsleves sajtos mogyorókkal
Húsleves sajtos mogyorókkal
Tegyük egy tálba a lisztet, üssük bele a tojásokat és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a vaj felét (előzőleg hagyjuk megpuhulni) - a reszelt sajtot, egy csipetnyi sót és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 41
Túrós galuska
Túrós galuska
A túrós galuska tésztájának bekeverését úgy időzítsük, hogy mire azzal végeztünk, megfelelő mennyiségű forró sós víz álljon rendelkezésünkre. A megszitált lisztet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Velőgombóc
Velőgombóc
A tejbe áztatott és kicsavart zsemléket az apróra vágott vagy lereszelt csontvelővel összekeverjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a tojást. Kevés zsíron finomra vágott petrezselymet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Házilag készült tortellini
Házilag készült tortellini
A gyúrt tésztát cipóvá formáljuk és műanyag fóliába csomagolva 1 órát pihentetjük.
Olvasztott vajon megpirítjuk a darált sertéshúst. Ha kihűlt, robotgépbe tesszük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 74